О, КЕБАБ
МОЕГО СЕРДЦА!
К
у п и л п и в а , т е п е р ь п о д у м ы -
в а е ш ь о б у р г е р е и л и л у к о -
в ы х к о л ь ц а х ? П р и г о т о в ь - к а
э т о т к е б а б - о н л у ч ш е в с я к о -
го ф а с т ф у д а , д а е щ е и с е р д ц е т в о е
б е р е ж е т . А п о с л е с о у с а н е с т ы д н о
и п а л ь ц ы о б л и з а т ь : в е г о с о с т а -
в е е с т ь м а н г о , о т л и ч н ы й п о с т а в -
щ и к в и т а м и н а С. П л ю с к о в с е м у
в т а к о м к е б а б е в п о л о в и н у м е н ь -
ш е к а л о р и й , ч е м т ы п р о г л о т и л б ы
с а н а л о г о м и з у л и ч н о г о л а р ь к а .
РАЗНЫЙ ФРУКТ
ХОТЯ В МАНГО
МНОГОВАТО САХАРА,
СОДЕРЖАЩИЙСЯ
В НЕМ Ж Е БЕТА-
КАРОТИН ПОНИЗИТ
РИСК ЗАПОЛУЧИТЬ
РАКЛЮ БО ГО ТИ ПА
ЛИПКАЯ ОСНОВА
Б л а їо д а р и м а н ю и м е д у
в э то м ш а ш л ы ч к е с а х а р а
б о л ь ш е , ч е м в п о л о в и н е
п л и т к и м о л о ч н о го ш о к о л а д а
Из ч а тн и и б е к о н а ты п о -
л у ч и ш ь б о л ь ш е п о л о в и н ы
д н е в н о й н о р м ы н а с ы щ е н н ы х
ж и р о в з а р аз
МЯСНОЕ БОЖЕСТВО
Д о к а з а н о ; з и р а сп о со б н а
р е гу л и р о в а т ь у р о в е н ь
гл ю к о зы в к р о в и
В я и ч н о м б е л к е м е н ь ш е
ж и р а , ч е м в ж е л тк е , А это
в а ж н о , е с л и ты с ч и та е ш ь
к а л о р и и
Р е гу л я р н о е п о е д а н и е п е р е -
р а б о та н н о го м я с а н а п р я м у ю
с в я з а н о с в ы с о к и м р и с к о м
р а н н е й с м е р ти
Ч е сн о к р а с ш и р я е т тв о и к р о -
в е н о сн ы е со суд ы , у м е н ь ш а я
ш а н с ы н а и х п р е ж д е в р е м е н -
н о е з а к у п о р и в а н и е
КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ С МАНГО
Тебе понадобится (на 2 кебаба)
1
к у р и н а я гр у д к а
1 я и ч н ы й б е л о к
1
ч
л . м е л к о н а р у б л е н н о го ч е с н о к а
1 ч. л. м е л к о н а р у б л е н н о го и м б и р я
Щ е п о тк а зи р ы
К а п л я м е д а
2 к у с о ч к а б е к о н а
1
м а н го , п о ч и с ти
Го р сть н а р у б л е н н ы х с в е ж и х
л и с т ь е в м я ты
1 ст. л . о л и в к о в о го м а с л а e x tra v irg in
Соль и п е р е ц по в к у с у
К а к го т о в и ть
1. Твоя з а д а ч а - и з м е л ь ч и ть м ясо ,
н е п р е в р а ти в его в ф а р ш . Сунь п о -
р е за н н у ю на к р у п н ы е к у с к и гр у д к у
в б л е н д е р , за л е й сы р ы м я и ч н ы м
б е л к о м , 2-3 р аза б ы стр о н а ж м и
на п у с к . П ер егр узи см е сь из б л е н д е -
ра в м и с к у , д о б а в ь ч е сн о к , и м б и р ь ,
з и р у и м е д , п е р е м е ш а й и о ста в ь
м а р и н о в а ть с я на п а р у ч асо в.
2. С ф о р м и р у й к е б а б ы н а ш а м п у -
р а х и о б м о та й п о л о с к а м и б е -
к о н а . З а
п р к и
в д у х о в к е , п о к а
н е з а р у м я н я т с я .
3. Н у а те п е р ь
за с е р д ц е с б е р е га те л ь -
н ы й со ус ч а тн и . Н ар уби п о л о в и -
н у м а н го к у б и к а м и , а в то р ую взб ей
в б л е н д е р е в м е с те с о л и в к о в ы м
м а с л о м . В ы в а л и к у б и к и в п ю р е ш к у ,
д о б а в ь м я ту , п о с о л и -п о п е р ч и . Р аз-
м а з ы в а й по к е б а б а м и п о е д а й .
90
СЕНТЯБРЬ 2014
_
